1月6日，在第十二届中国商业创新大会健康中国高峰论坛期间，河南华医中医中药研究院院长问艳龙接受了中国商报记者的采访。在他看来，我国保健食品行业正在经历一场深刻的认知重塑与价值回归，未来的竞争将是科学与信任的双重较量。

　　“在由消费升级与人口结构变化共同驱动的‘大健康’浪潮中，保健食品行业有多副‘面孔’：一面是日益庞大的银发群体对慢病管理的刚性需求，一面是年轻群体对便捷、天然养生方式的热衷追捧；一面是不断净化的市场环境，还有一面是科技赋能产品创新、传统智慧与现代科学的深度融合。”问艳龙说。

　　“提到保健食品，很多人容易走入两个极端：要么神化它，指望它包治百病；要么污名化它，认为全是骗局。”访谈伊始，问艳龙首先强调了一个必须厘清的核心认知，“保健食品不是药品，更不是神药。它的本质定位，是日常健康管理的辅助手段，是‘健康帮手’。”

　　问艳龙认为，保健食品行业的长青之道，在于精准匹配不同群体的健康需求，并始终恪守科学底线。当前行业的转型，正是“消费认知提升”与“科研技术进化”双向奔赴的结果。“过去是‘泛功能滋补’，听说什么好就买什么；现在是‘精准化养生’，消费者更关注产品是否有明确的科学依据和针对性的功能指向，比如明确区分增强免疫力、辅助降血脂等不同功能。”

　　问艳龙深刻感受到市场正在分裂与重构。“老年人的需求直接而朴素：花更少的钱，切实解决健康问题。他们不是消费的弱势群体，而是经验丰富的评判者。单纯靠夸大宣传、礼品诱惑，只能得到一时的销量，但无法建立长期信任。他们只是年纪大了，并不糊涂。”为此，他的企业坚持实体店体验式营销，通过专业器械体验、长期服务跟进建立口碑。

　　一端是“银发刚需”，另一端则是势不可挡的“年轻化”趋势。在问艳龙看来，年轻人追捧保健食品，是“预防大于治疗”健康理念的普及与下沉。“他们追求便捷化、零食化、高颜值，讨厌烦琐。这倒逼行业从传统瓶罐汤剂，向功能性软糖、便携口PG电子网站服液、即饮饮品等新形态快速转型。”他举例称，像益生菌、褪黑素等产品之所以受青睐，正是因为其符合年轻人“轻松养生”的心理。要争取年轻群体，必须在确保功效与安全的前提下，在产品形态和消费体验上做足创新文章。

　　问艳龙坦言，保健食品行业在经历了粗放生长后，确实存在“劣币驱逐良币”的阵痛。他认为，政策的“严”与市场的“活”并不矛盾，反而是行业从“规模增长”转向“价值增长”的必由之路。

　　“监管本质上是‘扶优汰劣’。”问艳龙分析，注册备案双轨制、严格的功能宣称管理、高频次的专项整治，虽然提高了行业门槛，但最终目的是淘汰那些打擦边球、以次充好、扰乱市场的企业，为真正重视研发、品质和长期价值的企业腾出发展空间。

　　对于企业而言，破局之道在于“内外兼修”。对外，要彻底摒弃虚假宣传思维，将“小蓝帽”标志真正视为合规的“身份证”和品质的承诺，而非营销噱头。对内，则要加大研发投入，夯实科学基础。“产品研发的未来趋势是‘天然+科学’，要用现代技术解析清楚传统食药材的功效机理，实现从‘经验传承’到‘科学验证’的升级，这是本土品牌构建核心竞争力的关键。”问艳龙说。

　　如今，以问艳龙为首的企业已链接全国超2000家合作门店，不仅为大众提供健康产品与服务，也为许多创业者提供了发展平台。“这项事业早已超越商业本身。它关乎信任，关乎责任。我们的目标是良性地发展下去，帮助更多普通人解决力所能及的健康问题，也帮助更多有志于此的年轻人实现创业梦想。”问艳龙说。

　　在健康中国战略的宏伟蓝图下，正如问艳龙所坚信的，唯有以科学为基石、以诚信为纽带，深刻理解并真诚服务每一类消费群体，行业才能穿越周期，实现可持续的“价值增长”，真正成为国民健康生活中值得信赖的“帮手”。

　　这些话应该是研究保健食品的公共卫生专家、使用保健食品的健康管理专家和监管保健食品的国家市场监督管理总局专家出来拨乱反正、泾渭分明才好，一个个体户的民营研究院院长没有公信力！

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