益生菌固然有益，但绝不是处处有益，事事有益，对于当前市场上形形色色的益生菌保健品和饮料，我们一定要有理性的认识，不可盲目使用和过分夸大它们的功效。益生菌冻干粉的功效是什么？

　　国际营养学界给它下的定义是：益生菌系一种对动物有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌群的平衡。最早发现益生菌的是100多年前的俄国免疫学家梅哥尼科夫，他在研究保加利亚的农民健康长寿的课题时，发现他们饮用的发酵牛奶中含有一些活细菌，对人体免疫系统的维持有益，这就是益生菌概念的来源。

　　后来，随着生物技术和医学的发展，科学家对细菌的认识的深入逐渐接受了“益生菌”的概念，并且发现补充足够数量、适当种类的活细菌，能让人免疫力增强、抵抗细菌感染等。可以说，益生菌存在于世界上各个角落，它包括对人体和动物有利的细菌和真菌，例如乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌。据有关研究统计，从1965到2010年，科学家至少进行了3500项关于益生菌的临床研究。对于过敏、拉肚子、免疫力、癌症以及女性健康方面进行了深入的探索。随着大量的研究论文发表，大大延伸了人们对细菌种类、剂量、作用机理、安全性等方面的认识。

　　益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需，还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外，双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。

　　益生菌活着进入人体肠道内，通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化，抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾，便秘等都有治疗及预防作用。益生菌和很多慢性胃炎，消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮细胞表面，通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长，预防胃溃疡的发生。

　　益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长；通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障，这些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起着占位、争夺营PG电子官方平台入口养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能，提高自然杀伤（NK）细胞的活性，增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌，改善肠道的屏障功能。