清晨的阳光洒在集美大学水产学院的实验室里,余情正小心翼翼地观察着培养皿中益生菌的生长状态。这个看似文静的姑娘,眼神里却透着一股韧劲 — 正是这份韧劲,让她带领 “益菌惠渔” 团队,用小小的微生物撬动了水产养殖的绿色革命,让青春的力量在广阔的鱼塘间生根发芽。

　　“当时,看到渔民因鱼虾病害损失惨重,眉头紧锁的样子,我至今忘不了。” 余情的话语里带着对水产养殖的PG电子深厚情感。那时,传统养殖中抗生素滥用导致的水体污染、水产品质量下降等问题,像一根刺扎在她心里。作为海洋渔业科学与技术专业的学生,她深知:“要让渔民少受损失,必须找到绿色可持续的解决方案。”

　　益生菌,这个在显微镜下才能看清的微小生命,成了余情眼中的 “救星”。“用有益微生物调节水体生态,抑制病原菌,既能减少病害,又能提升养殖品质,这不正是渔民需要的吗?” 带着这个想法,她在导师的指导下,一头扎进了益生菌筛选与应用的研究中。

　　实验室的日子是枯燥的:筛选菌株、优化培养条件、反复验证效果…… 无数个夜晚,她和团队成员围着摇床、离心机忙碌,记录数据的笔记本写满了一本又一本。“有时连续几周试验都失败,也曾想过放弃,但一想到渔民的期盼,就又有了动力。” 余情笑着说,这份坚持,让他们终于从2000多个养殖池中筛选出八大属对养殖水体污染净化有显著效果的核心菌株。

　　科研的价值,终究要落地到产业中才有意义。2023 年,余情作为“益菌惠渔” 团队负责人,带着实验室的成果,踏上了 “科技助农” 的实践之路。但把论文写在大地上,远比写在期刊上更具挑战。

　　第一次带着自主研发的益生菌制剂走进福建漳浦的鱼塘时,渔民们的怀疑像一盆冷水浇了过来。“这小小的菌液真能比抗生素管用?面对质疑,余情没有退缩。她带着团队驻扎在鱼塘边,免费提供PG电子菌剂,手把手教渔民如何兑水、泼洒,每天记录水温、溶氧量、鱼虾生长情况,用数据说话。

　　半个月后,奇迹发生了:试用益生菌的鱼塘,水质明显清澈,鱼虾死亡率下降了近 40%。养殖户老吴握着余情的手激动地说:“小余老师,这东西真神!我这塘鱼,今年总算能保本了!” 那一刻,余情觉得所有的辛苦都值了。

　　为了让更多渔民受益,余情和团队跑遍了福建、广东、浙江等地的养殖区,举办了技术培训会以及讲座。他们还根据不同地区的养殖品种(虾、鱼、蟹等)和水质特点,定制个性化的科学养殖方案,让 “科技良方” 精准对接渔民需求。如今,团队研发的益生菌制剂已在多地推广应用,为渔民增产增收。

　　从最初的 7人团队到如今汇聚 30 多名跨专业优秀学子(孙霄鹏、巫常茂、黄张帆、吴皓波、杜佳怡、张雯等),从研制出复合八大属益生菌水质改良剂到形成 “产品销售 - 公益水质检测 - 科学养殖技术培训” 的全链条服务体系,“益菌惠渔” 的成长轨迹里,处处是余情和伙伴们的奋斗印记。同时与“鲈鱼得水”团队一起奋斗,团队先后斩获 “互联网 +” 大学生创新创业大赛国家级银奖、“挑战杯” 省级金奖等荣誉,而更让余情骄傲的,是渔民们竖起的大拇指。

　　“水产养殖是充满希望的事业,青年科研人就该把论文写在祖国的江河湖海上。” 余情说,她的梦想很简单:让更多鱼塘碧波荡漾,让更多渔民笑逐颜开。如今,团队正在研发更高效、低成本的益生菌产品,计划通过 “高校 + 合作社 + 农户” 的模式,让绿色养殖技术惠及更多偏远地区。

　　夕阳下,实验室的灯光与远处鱼塘的波光交相辉映。余情知道,这条 “益菌惠渔” 的路还很长,但只要心中有光、脚下有力量,青春的浪花就会在服务三农的浪潮中,绽放出最绚丽的光彩。返回搜狐，查看更多