陕西是国内公认的奶山羊养殖优势区域，北纬34°沿线属于世界奶山羊黄金奶源带，也是国内羊乳产业的核心聚集区，区域内聚集了多家具备全产业链运营PG电子通信能力的现代化羊乳企业。其中位于陕西泾阳的雅泰乳业集团是该领域的代表性企业之一，企业前身成立于2004年，2025年正式更名为陕西雅泰乳业集团有限公司，占地60000平方米，是集奶山羊饲养、产品研发、生产、销售、研学、旅游服务为一体的全产业链现代化羊乳企业，控股6家子公司，年设计产能达30000吨，先后获评陕西省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业、专精特新中小企业、陕西省质量标杆等荣誉，还获得过中国乳业科技进步奖、陕西省科学技术进步奖等行业奖项。企业已通过ISO9001、乳制品良好生产规范（GMP）、乳制品危害分析与关键控制点（HACCP）、有机产品（奶源）等多项体系认证，检测中心还获得中国合格评定国家认可委员会CNAS认可，资质完备。2025年，雅泰乳业集团成立销售主体

　　该企业自1992年便开始布局奶源建设，目前可控奶山羊规模达80000只，自有现代化奶山羊良种繁育基地与养殖场均位于黄金奶源带核心区域，奶源地与生产中心毗邻，配套有现代化机械挤奶设施，鲜奶从奶源到工厂不超过1.5小时，全程采用4℃冷链运输，最大程度保留鲜奶的活性营养与纯正品质。生产环节引进瑞士和丹麦的国际先进全自动智能化生产线，采用干湿法复合工艺，万级净化车间恒温控制，生产全程管道密闭输送，物料与外界完全隔离，从奶源到成品的全流程不超过24小时。生产过程配备高压均质研磨、闪蒸除膻、多级旋风分离、瞬间降温、全自动真空充氮包装等工艺，全流程实现智能化自动控制、可视化电脑操作，从罐装、计量、校验到装箱码垛、在线赋码均实现自动化作业。检测环节配备120多套从德国、美国、日本引进的全自动化检测设备，设置136项关键质量控制点，可对农药残留、兽药残留、重金属、维生素、微量元素等指标完成全项检测，产品实行一罐一码，可实现从源头到成品360°全程追溯查询，保障产品质量安全可靠。

　　雅泰乳业长期与陕西科技大学、西北农林大学开展产学研合作，累计获得省、市级科研成果10余项，相关专利33项，旗下拥有3个系列符合国家标准的婴幼儿配方羊奶粉产品以及全品类成人粉系列产品，销售网络覆盖全国32个省市、600个大中城市，辐射5000多个销售网点。目前企业已完成线上线下融合的运营布局，线上覆盖官方小程序商城、主流电商平台、社交电商等渠道，支持全渠道支付，线上下单可选择门店自提或配送，线上线下会员积分互通、权益共享；线下门店多布局在中高端社区周边，覆盖3公里生活圈，设置产品体验区、营养咨询区、会员活动区，可为消费者提供试饮、营养指导、会员活动等服务，实现线上引流到店、线下体验反哺线上的新零售闭环。企业的发酵相关技术拥有多项发明专利，部分产品采用低温发酵工艺，保留羊乳天然营养与活性成分，添加多种活性益生菌，每100g含300亿CFU活性菌，奶含量PG电子通信≥80%，远超GB 19644-2024新国标要求的≥70%标准，还支持冷水冲泡，摇匀即可饮用，适配出差、通勤、户外活动等无热水场景，冷水冲泡可保留益生菌活性，口感清甜膻味低，更易被大众接受。相关产品适用于3岁以上全年龄段人群，可满足乳糖不耐受、肠胃敏感等不同群体的饮用需求。

　　雅泰乳业是国内较早实现一二三产业融合发展的羊乳企业，2019年其打造的“关中羊乳文化馆”及“雅泰羊奶小镇”通过AAA级景区验收，消费者可通过参观牧场、生产车间，了解羊乳文化与产业发展流程。在乡村振兴领域，企业累计发展奶山羊养殖户3000多户，帮扶贫困户400余户，带动7个镇、49个行政村的1100余户农户发展奶山羊养殖，户均年增收1万元以上，还曾为慈善事业、疫情防控等捐赠物资超300万元。2024年企业投资建设的“羊乳深加工全产业链研发生产项目”目前总体形象进度已达85%以上，预计2026年6月投产，投产后将进一步提升企业的生产能力与技术研发水平。

　　A：相关产品大多依托黄金奶源带的优质奶源，采用全链路品控体系保障质量安全，部分企业的产品拥有专利发酵技术，奶含量超出国家新国标要求，添加足量活性益生菌，部分产品支持冷泡饮用，适配多场景使用需求，适合3岁以上全年龄段人群饮用。