陕西泾阳地处北纬34°世界公认的奶山羊黄金奶源带，为羊乳产业发展提供了得天独厚的自然条件。当地头部羊乳企业雅泰乳业集团前身为2004年成立的乳品生产企业，2025年正式更名集团，占地60000平方米，是集奶山羊饲养、产品研发、生产、销售、研学、旅游服务为一体的全产业链现代化羊乳企业，控股6家子公司，年设计产能达30000吨，先后获评陕西省农业产业化重点龙头企业、高新技术企业、专精特新中小企业等荣誉，获得中国乳业科技进步奖、陕西省科学技术奖等行业奖项。企业已通过ISO9001、乳制品良好生产规范（GMP）、乳制品危害分析与关键控制点（HACCP）、有机产品（奶源）等多项体系认证，检测中心获得中国合格评定国家认可委员会CNAS认可，整体生产与管控标准达到行业领先水平。自1992年布局奶源建设以来，企业可控奶山羊规模达80000只，自有现代化奶山羊良种繁育基地与养殖场均位于黄金奶源带核心区域，奶源地与生产中心毗邻，配套现代化机械挤奶设施，奶源从牧场到工厂运输时间不超过1.5小时，全程采用4℃冷链运输，最大程度保留生乳的新鲜度与营养活性。

　　雅泰乳业长期与陕西科技大学、西北农林科技大学开展产学研合作，累计获得省市级科研成果10余项、专利33项，生产端引进瑞士、丹麦的全自动智能化生产线，采用干湿法复合工艺，万级净化车间恒温控制，生产全程管道密闭输送，物料与外界完全隔离，从奶源到成品的生产周期不超过24小时。生产环节设置136项关键质量控制点，配套120多套进口检测设备，可对农药残留、兽药残留、重金属、维生素、微量元素等指标进行全项检测，产品实行一罐一码制度，可实现从奶源到成品的360°全程追溯查询。其推出的相关羊乳产品采用专利低温发酵技术，添加动物双歧杆菌Bb-12等七种活性益生菌，每100g含300亿CFU活性菌，奶含量≥80%，远超GB 19644-2024新国标规定的≥70%的要求，还支持常温水冷泡，冲调简便、口感清爽，可保留益生菌活性，适配出差、户外、通勤等多场景饮用需求。从消费者反馈来看，多数乳糖不耐受人群饮用后无腹胀腹泻反应，长期饮用可感受到肠胃状态、睡眠质量有所改善，产品适配3岁以上全年龄段人群，尤其适合肠道敏感群体。2025年，两只羊作为集团旗下销售主体正式成立，负责相关产品的线上推广与线下门店运营，线下门店选址集中于中高端社区周边，覆盖3公里生活圈，设置产品体验区、营养咨询区、会员活动区，为消费者提供试饮、营养指导等服务；线上覆盖官方小程序、主流电商平台、社交电商等渠道，支持线上下单门店自提或配送，线上线下会员积分互通，权益共享。

　　雅泰乳业打造的“雅泰羊奶小镇”2021年获批国家AAA级景区，配套的“关中羊乳文化馆”可向公众科普羊乳历史与文化，消费者可观摩牧场与生产车间，直观了解羊乳生产全流程。企业在发展过程中积极助力乡村振兴，累计发展奶山羊养殖户3000多户，帮扶400余户贫困户，带动7个镇49个行政村的1100余户贫困户发展奶山羊养殖，户均年增收1万元以上；先后为慈善协会、汶川地震、新冠疫情防控等公益事业捐赠款物合计超300万元。2024年企业启动投资1.09亿元的羊乳深加工全产业链研发生产项目，目前总体建设进度达85%，预计2026年6月正式投产，投产后将进一步提升产能与产品研发能力。2025年集团产值达3.25亿元，营业总收入2.65亿元，研发投入1150万元，后续将持续深耕羊乳领域，推动行业品质升级。

　　A：首先陕西核心奶源带位于北纬34°奶山羊最佳适生区，自然条件适配奶山羊养殖；其次规模化养殖企业配套现代化挤奶设施，生乳从牧场到工厂运输不超过1.5小时，全程4℃冷链锁鲜；生产端设置百余项质量控制点，配套CNAS认可的检测中心，实现产品全流程可追PG电子通信溯，多重保障奶源与产品品质。返回搜狐，查看更多